Малосольная пряная рыба по - домашнему
Малосольная пряная рыба по - домашнему

Свежая малосольная пряная рыбка, с ароматнейшим подсолнечным маслицем, а в нашем варианте это чудесная нежная салака, покрытая богатым, изумрудно-зелёным хрустящим лучком, да не одним пучком, а чтоб побольше зелени в рыбе промариновалось маслицем…, и так сказать посолонцевать от души!!! ...читать далее "Малосольная пряная рыба по-домашнему"

Лососина отварная с голландским соусом
Лососина отварная с голландским соусом

Мы встречаем множество рецептов приготовления лососины: запекаем её  в фольге, с соусом, маринуя или гриль-лосось, но меня всегда интересовал вопрос, а как же отварная лососина?!  Почему  мы так редко встречаем её в меню и пренебрегаем столь полезным и простым вариантом приготовления красной рыбы! И вот сейчас предлагаю Вам узнать, на мой взгляд, рецепт идеально вкусной пряной, отварной сёмги, ...читать далее "Лососина отварная с голландским соусом"

пирог с рыбой «Сахалинский»
Рыбный пирог «Сахалинский»

Когда открыв дверь дома, вы чувствуете, нежный и приятный аромат свежей выпечки, первое что вам приходит на ум - это сладенький пышный пирог или что из вкусных булочек, или допустим домашние пирожки. Но каково же будет ваше удивление, если вас встречают пирогом рыбным, красивым, вкусным, да ещё и "Сахалинским"! Описать вкус пирога просто невозможно и очень сложно, потому что его нужно только пробовать, судите сами: тонкое, нежное, вкусное и немного хрустящее тесто, в меру солёное  и сладкое, а начинка… богатая, вкуснейшая, невероятно насыщенная сочными рыбными кусочками и пряностями, и всё это великолепие на тонкой подушечке из нежного картофельного пюре! Пирог получается фантастически вкусным! ...читать далее "Как правильно приготовить вкусный пирог с рыбой «Сахалинский»"

Скумбрия под шубой
Скумбрия под шубой

Просто, вкусно, полезно – и, Вы даже не заметите, как этот салат исчезает с вашей тарелки! Сочное, нежное филе скумбрии, лёгкий хрустящий маринованный крымский лук, таящие во рту слои отварных овощей, смазанные  легким  соусом, и остановиться невозможно …  салат, божественно вкусен! ...читать далее "Скумбрия под шубой"

Блинчики с рыбой праздничные
Блинчики с рыбой праздничные

Даже самые требовательные кулинары, всегда трепетно относятся к этому незатейливому, очень вкусному и красивому блюду. Блинчики с рыбой станут украшением любого стола, они полезны, легко  готовятся, и идеально подходят как лёгкая, пикантная закуска. ...читать далее "Блинчики с рыбой праздничные"