2

польский соус
польский соус

Этот яично-масляный соус хорошо подходит к рыбе нежирных сортов, таких как хек, судак, щука и другой отварной  морской либо речной рыбе. Готовится просто, быстро и получается вкусным и приятным.  Берём, сливочное ...читать далее "Соус польский"

13141024_1716545311957728_1002001007_n
масло зеленое

Это пробовать необходимо, ибо масло получается вкусное, совершенно необычное, хорошо дополняет блюда, и приятно удивляет своей простотой. Вариации могут быть самые разнообразные при сочетании добавок зелени и специй. Зеленое масло довольно широко используется в кулинарии соусов, особо хорошо оно с рыбой фри, отварной ...читать далее "Масло зелёное"

соус с лимонным соком

Соус голландский с лимонным соком

Приготовив этот соус однажды, вы не откажитесь от него никогда. Используется к отварной рыбе. Очень хорошо сочетается с розмарином или каперсами. ...читать далее "Соус голландский с лимонным соком"