Для приготовления этой витаминной бомбы в виде салата нам понадобится зелень, овощи и фрукты, проросшие бобы, хороший дрессинг для заправки, немного чувства юмора и доброго настроения для подачи на стол!
Из зелени : шпинат, петрушка, кинза ;
Овощи: помидор, огурец, морковь (на мелкой терке) ;
Фрукты: спелая сочная груша очищенная от кожицы и тонко нарезанная слайсами, изюм;
Бобы: проросшие ядра гороха, гороха нута;
Для дрессинга: мы смешаем масло оливковое (подсолнечное) с лимонным соком и хорошо всё перемешаем, насыщая кислородом, добавим по вкусу немного жидкого меда. При желании добавляется горчица французская.
Всё соединяется, перемешивается, поливается заправкой и подается на стол! Вкус салата совершенно незабываем, очень вкусно, а витаминов и пользы от салата Вам хватит надолго!!!
- Помидор 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Груша 1 шт.
- Бобы 100 гр.
- Морковь ½
- Изюм 50 гр.
- Зелень, лимон ½
- Масло оливковое, мёд
- Соль по вкусу.