Этот заманчивый салат надо обязательно пробовать, наслаждаться вкусом и предлагать всем друзьям. Волшебное сочетание овощей и зелени вас приятно удивит. Салат красив, необычен, чрезвычайно вкусен.
Берем спелый красный вкусный томат (помидор) и красиво режем на равные кусочки. Огурец, не очищая от шкурки, так же измельчаем на кусочки, стараясь делать их одного размера. Добавляем красный лук, нарезав его небольшими и обязательно тонкими полукольцами. Спелое авокадо отделяем от косточки и шкурки, красиво и пропорционально измельчаем, и добавляем к овощам. Зелень молодой кинзы и петрушки режем и всыпаем к салату. Делаем соус ,смешав оливковое(подсолнечное) масло, с соком пол лимона (яблочный уксус) добавляем соль по вкусу о молотый черный перец. Все хорошенько перемешиваем, взбиваем, вилочкой или венчиком и заправляем наш салат.
- Помидор 3 шт.
- Огурец 2 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Кинза 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Соль, перец по вкусу
- Лимон 1\2
- Масло 3-4 ст.л.