Рецепт домашнего мороженного без мороженицы вкусно




Рецепт домашнего мороженного без мороженицы
Рецепт домашнего мороженного без мороженицы

Всегда и легко можно приготовить дома чудесное мороженное из самых натуральных, домашних, свежих продуктов! Сомневаетесь, что у вас получится, а я вот решила испробовать и получила весьма просто и без усилий, а главное безо всяких там специальных морожениц, чудесное домашнее сливочное мороженное просто божественного вкуса!!! Ничего сложно в рецепте домашнего сладкого десерта «сливочное мороженное» нет, потому смело и уверенно делюсь с вами лёгким рецептом и проверенным собственными руками.          пирожки на сметане домашние 

Рецепт мороженого без мороженицы (проверенный):  



  • 5 яиц взбить миксером с
  • 5 десертными ложками сахара (минут 3-5 или пока сахар не растворится) добавить
  • 0,5 литра рыночной сметаны (не сливок!) и взбивать до полного загустения. 

Идеально, если из перевернутой миски содержимое не выпадает.

По вкусу можно добавить ваниль, какао, замороженные ягоды или кусочки шоколада.                            шоколадный простой и вкусный торт 

Можно всю миску накрыть пленкой и поставить в морозилку, можно разложить по разовым стаканчикам.

ВСЁ!                                               домашний горячий шоколад 

Приятного аппетита!

«Что значит рыночной сметаны??? - спросите Вы, - это ту, что не размешать ложкой или как?! Или может быть это сливки рыночные!?»

Спросите у продавщиц на рынке, они сразу ответят. Есть сливки, которые получают путем  перегонки свежего молока через сепаратор, а есть сметана, которую собирают с поверхности скисшего молока.

Вам надо второй вариант.                   гречневый суп на курином бульоне 

Можно поровну со сливками, если сметана жидкая. Просто сливки слишком жирные для мороженого.                  ажурные блины 

Из магазинной сметаны ничего не получится, даже пробовать не стоит. Она насыщенна загустителями и стабилизаторами, вкус заглушен, свойства при взбитии совсем не те…но главное, вкус….вкус магазинной сметаны кардинально не подходит для мороженного, он пустой, ненасыщенный, слишком простой!




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *