Глазурь для украшения куличей и пасок миндальная




Глазурь для украшения куличей и пасок миндальная
Глазурь для украшения куличей и пасок миндальная

Готовые испечённые и остывшие куличи мы непременно покрываем глазурью и украшаем по собственному желанию. Как же правильно и одновременно необычно приготовить хорошую глазурь для куличей!? Как сделать, чтобы глазурь была густой и застыла на пасхе, не крошилась и не сыпалась, и одновременно не прилипала, а отлично держалась на пасхальном куличе!? Предлагаю очень вкусный и 100% проверенный рецепт глазури для куличей с тонкой миндальной ноткой.



Если Вы будете  готовить  глазурь миндальную для куличей из ниже приведенного рецепта то после покрытия куполов пасок, дайте ей постоять и застыть немного, минут 10… и только после украшайте куличи звёздами, бусинками, сердцами и другими пасхальными декорами. Отличительной чертой миндальной глазури является не только её надежность, но и очень приятный, тонкий, восхитительный аромат нежной миндальной косточки, который придаёт пасхальному куличу окончательно аппетитный и торжественный вид и аромат.        идеальное тесто для куличей 

Готовим Глазурь для куличей миндальную из таких продуктов:

   * 160 граммов просеянной мелкой сахарной белой пудры;
   * 1 ч/л миндальной эссенции, и никакой другой;
   * 2 ч/л воды обычной;

Смешать вместе венчиком сахарную пудру + миндальную эссенцию и воду в небольшой мисочке венчиком  промешивая до однородной и гладкой, нежной консистенции. Можно добавить  дополнительно 1 ч/л воды при необходимости. Но сильно не разбавляйте, густота глазури должна быть приличной.                     кулич по рецепту моей мамы

Кисточкой, либо просто макая макушки куличей в глазурь, украшаем купола пасок белоснежной ароматной волшебной миндальной глазурью. Присыпаем сверху красотой.    творожная пасха

Если глазурь, по каким, либо причинам не застывает долго, просушите её в духовке при 40 градусах несколько минут. Для получения различных оттенков пасхальной глазури добавьте в смесь немного натурального или синтетического  красителя по желанию.       пасха "праздничное чудо"

Добрых куличей и яркой глазури Вам в предпасхальный день!




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *