Всегда и всем по вкусу салат фруктовый будет! После тренеровки, на диете, здоровое питание, десертик детям либо романтический ужин – фруктовый салат всегда выручит нас. Легкий и сытный одновременно, полезный и витаминный, красивый и доступный, по вкусу детям и взрослым.
Основой в салате будет банан и/или яблоко, добавим ягоды клубники, изумрудную мякоть киви, красивый сицилийский апельсинчик и для пикантности персик либо манго. Все фрукты предварительно вымыты под проточной водой, очищены от кожуры (если необходимость есть) и порезаны приблизительно на равные кусочки среднего размера (не маленькие, иначе будет каша). Можно использовать и замороженные ягоды (вишня, смородина, крыжовник), предварительно их разморозив.
Берем йогурт (лучше с небольшим процентом жирности, или обезжиренный), можно сметану и добавляем ложку или две меда, хорошо перемешиваем. Можно добавить корицу или ваниль. Можно измельчить немного мятных стеблей, на ваш вкус. Заливаем наши фрукты – ягоды йогурто – сметаной, посыпаем сверху кокосовой стружкой, украшаем листиком мяты и наш чудо салат готов. Пробуем!
- Клубника 200 гр.
- Киви, апельсин, банан, персик 1 шт.
- Ягоды 100 гр.
- Йогурт/сметана 100 мл.
- Мед, ваниль, мята по вкусу.