Самый вкусный, красивый, простой и удобный вариант порционной подачи фруктов на стол, особенно на детский - это приготовить фруктовые шпажки. Их незамысловатость в приготовлении и аппетитная привлекательность с лихвой окупает внешнюю простоту десерта. А если добавить немного кулинарной фантазии, то Ваши шпажки превратятся в сказочные рыцарские мечи или волшебные замки.
Нам понадобятся непосредственно сами шпажки, предпочтительно из натурального материала, т.е. деревянные, можно брать разной формы и размера.
Свежие фрукты и ягоды: малина, клубника, крыжовник, арбуз, банан, яблоко, дыня либо виноград - нужно брать весь ассортимент который Вы только можете употребить по сезону. Нарезать их равными по форме и размеру частями, и нанизать на шпажку плотно друг к другу.
Сверху полить растопленным шоколадом, или мёдом-суфле. Красиво выложить на блюдо и подавать как десерт в свежем виде. В зимний период некоторые ягоды и фрукты можно заменить замороженными, которые не теряют при разморозке форму и вкус.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Банан 1шт.
- Клубника 10шт.
- Яблоко 1 шт.
- Виноград 1 гроздь
- Киви 1 шт.
- Шоколад
- Мед - суфле